aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Zase jsem měla chuť na fazole, ale s manželem jsme se nemohli shodnout, jestli chilli con carne nebo fazolový guláš. Nakonec zvítězil fazolový guláš. Jenže do toho nejsou moc dobré fazole z plechovky a namočené jsem neměla, navíc jsem chtěla něco rychlejšího, tak jsem vymyslela něco jako guláš 🙂 Jak na variaci na fazolový guláš?Read More
Máte ji rádi? My ano, tedy dospělí, děti ne 😀 Takže ji manžel uvařil k obědu, když děti nebyly doma. Byla mňaaaam, protože ji vylepšil banánem. Ale ještě lepší je s domácí jahodovou marmeládou 🙂 Jak na ovesnou kaši? Svaříte mléko, které se osladí a lehce osolí. Do vroucího mléka vmícháte ovesné vločky, ale opatrně,Read More
Kdo miluje čokoládu, tak by je určitě neměl vynechat. Jen pozor na to, že se nějak záhadně odpařují 😀 Jak na čokoládové lanýže? 50 g smetany ke šlehání 30 g cukru krupice 70 g másla 100 g hořké čokolády 1 – 2 lžíce likéru amaretto kakao nebo nastrouhaná čokoláda na obalení Dělám rovnou z dvojitéRead More
Tento salát je manželova specialita, mám ho moc rád a sám si vymyslel, co do něj dát, protože se nám nedařilo ho nikde v okolí koupit. Jak na švýcarský salát? vařené vejce salám (obyčejný, pochoutkový) sterilovaná okurka sterilovaná paprika tvrdý sýr majonéza zakysaná smetana/jogurt kečup Všechny tuhé suroviny se nakrájí na kousky, tekuté se smíchajíRead More
Recept na hovězí pečenou kližku už tady mám – plněné BBQ bochánky, ale plnila jsem jí bochánky. Dnes jsme ji měli k obědu s mačkanýma bramborama a moc jsme si pochutnali. Původně jsem si říkala, že bych udělala hranolky, ale manžel řekl, že mačkané brambory budou lepší, hranolky by byly prý moc suché. A musímRead More
Recept na kokosové kuličky našla dcera minulý rok, tak jsme ho vyzkoušeli a uspěl. Pokud máte rádi kokos, tak kokosové kuličky také vyzkoušejte. Jak na kokosové kuličky? 400 g kokosu 300 g cukru lžička skořice 200 g tuku (Hera, máslo) 300 g bílé čokolády 300 ml vody Voda s cukrem a skořicí se přivede doRead More
Teda dneska se povedla, fakt byla výborná (musím se pochválit 😉 ) Nevím proč, ale jako mladší jsem si myslela, že žemlovka je složité jídlo. Dneska ji mám za pár minut naskládanou a pak se už jen peče sama. Takže jak na žemlovku? staré rohlíky jablka tvaroh cukr skořice vejce mléko Pekáč si vymažu sádlem,Read More
Jak jinak než domácí 😀 Jako pravá pizza to nikdy nebude, protože nemám pec, ale už se jí to velmi blíží. Těsto jsem vzala z receptu na křupánky, jen jsem do něj přidala lžíci olivového oleje. Po vykynutí jsem odkrajovala větší kousky a ty pak vyválela na tenkou placku. Tu jsem přenesla na plech, potřelaRead More
Na toto cukroví jsem narazila před několika lety a hned u nás zdomácnělo. Příprava je jednoduchá a rychlá. Jak na šlehačkové cukroví? 500 g polohrubé mouky 250 g másla 250 ml šlehačky (používám 32%) Máslo se nechá změknout a pak se smíchá se zbylými dvěma surovinami v tužší těsto. Těsto se vyválí na 5 mmRead More
Linecké patří k základnímu vánočnímu cukroví asi ve většině domácností, u nás tomu není jinak. Recept nemám žádný speciální, používám z Babiččiny kuchařky, kterou jsem dostala od rodičů jako mladá holka, variantu Jemné linecké těsto. Jak na linecké? 210 g hladké mouky 140 g tuku 70 g mletého cukru citrónová kůra 1-2 žloutky vanilka TukRead More