aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Urodilo se nám o pár kedluben navíc, tak teď vymýšlím, co s něma než změknou nebo zplesniví. Zatím jsem přišla jen na to, dávat je jako přílohu k chlebu, rohlíkům za syrova, nebo z nich uvařit kedlubnové zelí nebo polívku. Jednou jsem kedlubnu dělala smaženou jako řízek, ale ta mně přišla docela ostrá, moc mněRead More
Manžel koupil brambory, ale ne ty nechutné umyté v obchodě, pěkně rovnou od „výrobce“ s trochou hlíny 🙂 Chtěla jsem 2 druhy, jedny na běžné vaření a druhé na vaření ve slupce, třeba do salátu. Jenže se nějak popletly pytle, a protože brambory byly od pohledu stejné, museli jsme vyzkoušet, které jsou které. Vzali jsmeRead More
A opět jablka v akci 🙂 Je podzim, tak je to jasné. Abych pořád nepekla apple pie nebo štrúdl (už bych ho mohla upéct a dát sem recept), tak jsem upekla jinou verzi jablečného koláče. Má jiné těsto a nemá drobenku, takže výsledná chuť je také lehce jiná. Příprava jablečného koláče 1 hera 450 gRead More
Pořád jsme měla chuť uvařit nebo udělat ke snídani něco jiného než rohlík, chleba, buchtu nebo cornflakes, a přitom to nemělo být třeba plněné listové těsto šunkou a sýrem. Podívala jsem se tedy na net a našla inspiraci – plněné bulky slaninou, sýrem a vajíčky. To se mně líbilo, tak hurá to vyzkoušet. Co jeRead More
Dnes jsem nevařila nic nového, nebyl čas něco vymýšlet a hlavně jsme jedli vše, na co už jsem recepty psala. K obědu byly palačinky, k večeři bramboráky a na chuť byl jablečný koláč. Snad to bude zítra lepší 🙂 Musím něco vymyslet nebo se mrknout po inspiraci.
Asi už tento recept někdo vymyslel, ale já jsem po něm nepátrala a dostala se k batátové polévce náhodou. Původně jsem vařila batátovou kaši, ale ta mně nechutnala, tak jsem si řekla, že příště zkusím polévku. Zkusila a povedla se, dokonce i děti si ji oblíbily. Jak tedy připravit batátovou polévku? batáty cibule brambory stroužekRead More
Toto jídlo skoro miluju, ale jsem v naší rodině bohužel jediná 😀 Takže ho vařím, jenom když jím sama a nemusím chystat jídlo pro ostatní. Navíc je to jídlo jednoduché a velmi rychlé, hlavně když máte zamražené knedlíky, protože pak je uvařené zároveň když je uvařené vajíčko. Co potřebujete k hráškové omáčce s vejcem? plechovkuRead More
V podstatě je to Apple pie, ale jsme v Česku, tak budeme mluvit česky 🙂 Koupila jsem v sadu jablka a měli tam i nějaké horší, vzala jsem je na štrůdl. Štrůdl bývá ovšem celkem často, tak jsem si řekla, že vyzkouším něco jiného. A protože jsem pořád narážela na recepty na apple pie, rozhodlaRead More
… tak to je dnešní večeře. Čerstvě vyrytý a nastrouhaný křen, k tomu pálivá teplá klobása s domácím upečeným chlebem, no kdo by neslintal 😀 Dnes bylo náročné vaření 😀
Znám 2 recepty, jak uvařit kuře na paprice, ale oblíbenější a myslím, že i chutnější, je tento dnešní. Co potřebuje k uvaření kuřete na paprice? kuře mletou sladkou papriku cibuli sůl smetanu nebo šlehačku mouku Cibuli nakrájím na kostičky a osmažím na sádle. Na lehce smaženou cibuli vložím kuře na čtvrtky a opeču ho zeRead More