třeba do věnečků 🙂 Jak na žloutkový krém? 250 g másla 4 žloutky 1 hrnek krupicového cukru 100 g mletého cukru Žloutky se rozmíchají s krupicovým cukrem a potom se nad párou vyšlehají do tuha. Žloutková směs se nechá vystydnout. Máslo se nechá povolit a jakmile je žloutková směs vystydlá, ušlehá se máslo s mletýmRead More
Odpalované těsto na věnečky
Kdysi jsem už zkoušela péct věnečky, těsto se povedlo, ale s pečením to už nedopadlo nejlépe, takže jsem pečení věnečků odložila na neurčito, navíc neumím udělat dobrý krém. V posledních dnech se mně to ale nějak rozleželo a tak jsem si řekla, že se do věnečků pustím znovu. Našla jsem si recept na odpalované těsto,Read More
Zapečená cuketa s rajčaty
Je sezóna zeleniny, tak je jasné, co se bude vařit. Jak na zapečenou cuketu s rajčaty? cuketa rajčata slanina, např. Schwarzwaldská měkký sýr petrželka vejce tvrdý sýr Na toto jídlo je vhodné použít větší cuketu, aby se dala naplnit. Z cukety se odstraní slupka, rozkrojí se a vydlabe se vnitřek. Rajčata se nakrájí na menšíRead More