Na to, že nemám ráda pendrek a nejím lékořicové bonbóny, tak tohle jídlo bylo fakt dobré a klidně si ho zopakuji 👍
Recept:
fenykl/fennel
bešamel/bechamel
strouhanka/breadcrumb
Grana Padano
️Fenykl nakrájet na 1 cm plátky a uvařit v osolené vodě doměkka.
▪️Formu vymazat sádlem, vysypat lehce strouhankou, poklást uvařeným fenyklem, opět lehce posypat strouhankou.
▪️Uvařit bešamel a jím zalít fenykl.
▪️Posypat nastrouhaným sýrem.
▪️Péct na 180 st. dozlatova.