Včera večer jsem přemýšlela, co budu vařit. Pořád jsem měla chuť na něco s fazolemi, ale nechtěla jsem chilli con carne, jenže jsem nemohla nic kloudného vymyslet 😀 Tak jsem to nechala na ráno. No a ráno jsem vymyslela houby, teda ne že bych nic nevymyslela 😀 Prostě houby k jídlu.
Co je potřeba na zapečené těstoviny s houbami a masem?
mleté maso
houby
těstoviny
cibule
šlehačka
vejce
sůl
pepř
sýr
Do začátku jsem si dala vařit těstoviny. Pak jsem oloupala cibuli a nakrájela ji, na sádle osmažila, přidala mleté maso a také opekla. Osolila, opepřila, přidala houby a trochu podusila. Houby jsem měla sušené, ale určitě by šly i čerstvé. V hrnečku jsem smíchala šlehačku a vajíčko a opět je trošku osolila, opepřila.
Vymazala jsem si pekáček, nasypala uvařené těstoviny, na to masovou-houbovou směs a celé to zamíchala. Nakonec jsem to celé zalila rozšlehanou šlehačkou s vajíčkem. Trouba už byla rozpálená na 180 st. Před koncem jsem směs posypala tvrdým sýrem a dopekla.
A pak už jen hurá se do toho pustit 🙂
