aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Pamatuju si, že jako dítě jsem je neměla ráda, špekáček a okurku jsem vždycky dávala pryč, vajíčko bylo dobré a maso jsem jakžtakž snědla. No, ne že bych si na nich dneska kdovíjak pochutnávala, ale když si je dám jednou za čas, tak je ráda sním. Ale manžel, ten se po nich míní utlouct. JednouRead More
Když manžel slyšel, co je k obědu, tak prohlásil, že si připadá jako kocour Garfield 🙂 A taky tak dopadl, snědl většinu 😛 U jídla pak přemýšlel, že když to tak vezme, tak to jsou jen trochu jinak udělané špagety, má pravdu, ale chuť je úplně jiná. Potřebné suroviny na lasagne mleté maso cibule rajčataRead More
Pomalu vařený hovězí guláš z nádherné kližky, co k tomu dodat? … Jen si zaslintejte 😀 Konečně můžu ukázat kližku, kterou jsem nedávno opěvovala. Guláš byl tak dobrý, že z něho nic nezbylo, manžel si dal dokonce dvakrát, k obědu a k večeři, děti si taky přidávaly. To potěší, když jídlo takto zmizí. Co aRead More
Řapíkatý celer jsem nikdy nejedla a ani s ním nevařila, ale byla jsem zvědavá na jeho chuť a navíc manžel celer miluje, takže nebyl problém v tom, že by jídlo nikdo nejedl. Recepty na zpracování řapíkatého celeru jsou vesměs na použití v salátech nebo s pomazánkami, já ho ale chtěla použít do teplého jídla, takRead More
Recept na sofijské řízky přinesl manžel, takže jen budu předávat, jak jsem se naučila. Dříve jsme k sofijským řízkům přidávali samé chutné nezdravé přílohy, vařili jsme hranolky a přidávali na talíř majonézu, ale postupem času se nám tyto přílohy zajedly, proto k nim dnes vaříme buď pečené brambory ve slupce nebo mačkané brambory, které nasáknouRead More
Takový krásný den, jako byl dnes, by bylo škoda nevyužít ke grilování. A tak se stalo. Včera jsme u řezníka koupili na grilování vepřovou krkovici a kuřecí prsa. Prsa kupujeme spíše kvůli dětem, ty krkovici moc nemusí, a přitom je tak dobrá. Vepřová krkovice v barbecue marinádě Marinádu dělám z: barbecue omáčky oleje (používám řepkový)Read More
To jsme tak dnes navštívili našeho řezníka … nejen že jsme nakoupili spoustu krásného masa … kdybyste viděli tu hovězí kližku, jak byla krásná a už teď se nemůžu dočkat, až ji uvařím … důležité je, že manžel zahlédl škvarky a poznamenal, že by si po dlouhé době nějaký dal, no a už to jeloRead More
Pod tímto názvem si asi dovedete představit cokoliv, ale kdybych měla do názvu vyjmenovat všechny přísady, tak to nikdo nebude číst 🙂 Vzhledem k tomu, že nám dnes nešla celé dopoledne elektrika, musela jsem zvolit jídlo, které není potřeba zapékat (mám elektrickou troubu). Na toto jídlo stačí jedna pánev a jeden hrnec na rýži, toRead More
… s trochou chilli. Na grilu děláme medové kuře, ale do trouby to chtělo trochu změnu. Chtěla jsem něco s medem, trochu pikantní, jenže na netu jsem sice nacházela kuře na medu, ale s česnekem. Hmmm, to nebylo to, co jsem chtěla. Další recepty zase byly s cukrem a sójovkou, to taky nebylo ono. TakRead More
Ne že by manžel neuměl vařit, umí a dobře, ale když nemusí, tak nevaří. Jenže dnes to vaření na něho zbylo, tak jsem se mu to snažila aspoň trochu ulehčit. Povedlo se. V mrazáku jsem totiž našla připravenou směs na karbanátky. Směs na karbanátky mleté maso (používám směs vepřového a hovězího) sůl pepř česnek cibuleRead More