Recept: pohanka/buckwheat Hera/Margarine javorový sirup/maple sirup strouhaný kokos/coconut ostružiny/blackberries cukr moučka/powdered sugar 🍇 Z pohanky umlít mouku, nebo si pořídit přímo mouku. 🍇 Smíchat s kokosem (1:1) , Herou a javorovým sirupem. 🍇 Těsto natlačit do formy. 🍇 Ostružiny obalit v cukru a nasypat na těsto. 🍇 Péct na 170 st. do upečena 😁 toRead More
Kokosoví jezevčíci
Recept: 125 g másla/butter 1 vejce/egg 100 g mletého cukru/powdered sugar 150 g hladké mouky/flour 200 g kokosu/coconut marmeláda/jam čokoláda/chocolate 🐶 Máslo, vejce, cukr, mouku a kokos smíchat v pevné těsto a nechat přes noc odležet. 🐶 Po odležení těsto protlačit strojkem nebo vyválet a vykrajovat tvary. 🐶 Péct na 170 st. dokud nezačnou zlátnoutRead More
Nepovedený cupcake
Ten přeliv měl být pěkně kroucený navrchu, jenže krém se napřed srazil a pak už zase neztuhnul 😁 potvora 😁 no co, takto se to taky dá sníst a je to dobré. Recept na muffiny: 2,5 hrnku polohrubé mouky/all-purpose flour 2 hrnky cukru/sugar 1 hrnek mléka/milk 2 vejce/eggs 0,5 hrnku oleje/oil 0,5 hrnku zakysané smetany/sourRead More
Jedno těsto, dva koláče
Kakaový koláč pro rodinu👨👩👧👧, rebarborový pro mě 🤤 Cocoa cake for 👨👩👧👧 + rhubarb cake for me 👈 Recept: 250 g polohrubé mouky/flour 125 g Hera/Margarine půl vejce/half of egg 80 g cukru moučka/powdered sugar 20 g kvasnic/yeast 100 ml mléka/milk špetka soli/pinch of salt vanilkový cukr/vanilla sugar 🥧 Nechat vzejít kvásek, smíchat těsto aRead More
Raw balls
Recipe: 1 cup of walnuts 10 teaspoons of raisins 3 teaspoons of dark cocoa 3 drops of vanilla aroma or some extract pinch of salt mini chocolate chips (or cut the chocolate) ▪️Mix all ingredients without chocolate so long until it is sticky. You can add 1-2 teaspoons of water. ▪️Add chocolate chips or fragmentsRead More
Kanelbullar/Kanelsnegle
Recept: Těsto: 3 lžíce mletého cukru/powdered sugar 1 kávová lžička kardamomu/cardamom 1 dcl mléka/milk 1 dcl smetany/cream 40 g droždí/yeast 400 g polohrubé a hladké mouky (1:1)/flour 110 g změklého másla/softened butter špetka soli/pinch of salt 1 lžička prášku do pečiva/baking powder Náplň: 75 g mletého cukru/powdered sugar 75 g změklého másla/softened butter 3 lžičkyRead More
Tiramisu
Od té doby co umím tiramisu ukuchtit, patří k našim nejoblíbenějším zákuskům. Člověk se toho bojí, že to bude těžké a dlouhé na přípravu, a ono vůbec. První recept jsem dostala na verzi s pomazánkovým máslem, naštěstí jsem to nikdy nezkusila 😁 uff 😤 Tady je tedy můj recept: 5 vajec/eggs 5 lžic cukru moučka/powderedRead More
Boží milosti
Po dlouhé době zase jeden babiččin recept. Samozřejmě to není jen její recept, ale dělávala nám je a pak je nás i učila dělat. Pro smetanu zašla do studené komory do konve s mlékem sebrat smetanu, musí se přidat trocha vína (může se nahradit rumem), těsto se musí hníst, až se budou dělat puchýře, říkalaRead More
Bramborové krokety na dva způsoby
Z předchozího dne zbylo dost bramborové kaše, tak jsem musela vymyslet co s ní. Krokety mám ráda, ale zatím jsem si je dávala jen v restauraci. Sice jsem je už doma kdysi zkoušela vyrobit, ale dopadlo to bídně 😁 Nedávno jsem smažila tvarohové kuličky a u nich mě napadlo, že by tak šly udělat iRead More
Indiánky
Recept: Na piškoty: 2 vejce/eggs 20 g vanilkového pudinku (prášku)/vanilla powder for custard 40 g cukru krupice/sugar 60 g hladké mouky/flour Na sníh: 120 g bílků/egg white 300 g cukru krupice/sugar marmeláda/jam čokoláda na polevu Příprava piškotů: ▪️Bílky se ušlehají s polovinou cukru a vanilkovým pudinkem do tuha. ▪️Žloutky se vyšlehají se zbylým cukrem. PotomRead More