aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Včera večer jsem přemýšlela, co budu vařit. Pořád jsem měla chuť na něco s fazolemi, ale nechtěla jsem chilli con carne, jenže jsem nemohla nic kloudného vymyslet 😀 Tak jsem to nechala na ráno. No a ráno jsem vymyslela houby, teda ne že bych nic nevymyslela 😀 Prostě houby k jídlu. Co je potřeba naRead More
Uvařit kuskus je velmi jednoduché, respektive, kuskus se vůbec nevaří, pouze se zalije horkou vodou. Pokud máte po ruce kuřecí prsa, pak je toto recept na rychlý oběd. Jak tedy na kuskus? kuskus kuřecí prsa mrkev paprika bujón sójová omáčka vejce sůl pepř Do misky si nasypu kuskus, přidám kousek bujónu a zaliju to horkouRead More
Manžel měl večer hlad a já pořád pracovala, tak šel něco uvařit sám. Jelikož ho honila mlsná, udělal topinky, protože ty on má rád, hlavně když je tam hodně česneku, domácího a českého, protože ten je pořádně pálivý a chutný 🙂 Mohlo by to vypadat, že neumí vařit, ale opak je pravdou, umí a dobře,Read More
Pořád jsme měla chuť uvařit nebo udělat ke snídani něco jiného než rohlík, chleba, buchtu nebo cornflakes, a přitom to nemělo být třeba plněné listové těsto šunkou a sýrem. Podívala jsem se tedy na net a našla inspiraci – plněné bulky slaninou, sýrem a vajíčky. To se mně líbilo, tak hurá to vyzkoušet. Co jeRead More
Langoše jsou původu maďarského, ale sehnat je v Maďarsku je celkem těžká věc 😀 Maďarsko navštěvujeme celkem pravidelně, ale na langoše jsme narazili snad jen u Balatonu, asi si je spíš dělají doma než by je prodávali, tak jako my vdolky. Tento recept mám od tety ze Slovenska, mám i jiný, ale zatím zvítězil. JestliRead More
Rychlá a jednoduchá večeře, do které si můžete dát, co máte rádi 🙂 Potřebné suroviny na vaječnou omeletu? vejce sůl pepř polohrubá mouka mléko salám (šunka, trvanlivý …) tvrdý sýr to je základ, dál můžete přidat třeba – měkký sýr, paprika, hermelín, niva, rajče, jarní cibulka … Nakrájím si salám, třeba papriku a nastrouhám sýr.Read More
Abych to správně nazvala, byl by nadpis docela dlouhý, proto jsem zvolila jednoduchý výraz. Správně by to tedy bylo „zapečené vepřové plátky se smetanovými bramborami v jednom pekáči“. Trochu dlouhé, že? 😀 Naštěstí je příprava kratší. Takže jak na smetanový pekáč? brambory vepřové maso (klidně i kuřecí) cibule sůl pepř smetana tvrdý sýr vegeta BramboryRead More
Dnes vařila dcera, protože palačinky miluje, ráda je vaří, a hlavně je jejich největší jedlík 🙂 Sama si těsto připraví, sama je pak i smaží, je moc šikovná. Z čeho děláme palačinky? 2 vejce 2 lžíce cukru (nebo 2 vanilkové cukry) citrónová kůra mléko hladká mouka špetka soli voda (dobrá je bublinková) Nejdříve se umíchajíRead More
Už je to tak, od podzimu do jara je bramborák naše tradiční páteční jídlo. Tedy naše, manželovo, já sním tak jeden 🙂 Co je potřeba k bramboráku? brambory česnek sůl pepř majoránka vejce salám polohrubá mouka kmín Příprava je jednoduchá, až na to škrábání a strouhání brambor 😉 V první řadě je tedy potřeba oškrábatRead More
Když manžel slyšel, co je k obědu, tak prohlásil, že si připadá jako kocour Garfield 🙂 A taky tak dopadl, snědl většinu 😛 U jídla pak přemýšlel, že když to tak vezme, tak to jsou jen trochu jinak udělané špagety, má pravdu, ale chuť je úplně jiná. Potřebné suroviny na lasagne mleté maso cibule rajčataRead More