Zahlédla jsem recept na francouzský toast a protože jsem ho neviděla poprvé a všude pěli chválu, tak jsem ho vyzkoušela.
Jak na francouzský toast?
toastový chléb (nejlépe máslový)
1 vejce
70 ml smetany
muškátový oříšek
skořice
nové koření
hřebíček
badyán
máslo
Vejce se vyšlehá se smetanou a koření (mletým nebo nastrouhaným), na pánvi se rozehřeje máslo, toast se obalí v rozšlehaném vejci a na másle se opeče dozlatova.
Na talíři se toast pocukruje, zdobí zakysanou smetanou a meduňkou třeba a je hotovo.
Na rovinu, chuť je velmi podobná žemlovce, spíše bych řekla, že domácí žemlovka je chutnější 😀