Hovězí na přírodno

Verze na nedávný oběd – hovězí flank steak.

Jak na hovězí na přírodno?

hovězí zadní

saláty

rajčata

Hovězí jsem nakrájela na tenké plátky a dobře ho naklepala. Potom jenom opepřila čerstvě namletým pepřem a opekla na sádle na pánvi. S opečením opatrně, abyste maso totálně nezabili :D, tj. neupéct ho do tuha a černa.

Po upečení ho dejte na talíř trochu odležet a posypte ho hrubou solí.

K hovězímu masu jsem udělala směs salátů a rajčat, polila je olivovým olejem, k tomu jsem nasucho opekla chleba.


Komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *