… with Naan
Recept :
Kuřecí prsa/Chicken breast
Cibule /onion
2 stroužky česneku/garlic
1 lžička kurkumy/turmeric
1 lžička garam masala
1 lžička mleté papriky/ground pepper
1 lžička římského kmínu /cumin
1 lžička skořice /cinnamon
1 lžička mletého koriandru/cilantro
1 lžička kardamomu /cardamom
Sůl /salt
Pepř /pepper
Pálivá paprika /hot pepper /chilli
Rajčatové pyre/tomato puree
Smetana /cream
🔥 Cibuli nakrájet na kostky a osmažit dozlatova.
🔥 Přidat kuřecí prsa na kousky a také osmažit dozlatova.
🔥 Zasypat směsí koření a třeným česnekem.
🔥 Dobře promíchat.
🔥 Zalít rajčatovým pyré, rozmíchat a přilít smetanu.
🔥 Provařit a dochutit palivou paprikou podle chuti.
🔥 Podávat s rýží nebo chlebem Naan.