Možná si řeknete obyčejné knedlo-zelo-vepřo, ale ne, maso má jinou chuť, takže je to vylepšené knedlo-zelo-vepřo 🙂
Jak na marinované vepřové výpečky?
vepřové maso
na marinádu:
koření na pečené maso, krkovici …
grilovací koření
česnek
sůl
olej
černé pivo nebo červené víno
Ze surovin na marinádu se umíchá marináda a do ní se naloží kousky masa. Takto naložené maso se nechá v chladu marinovat cca 2-3 dny. Potom se peče jako jiné maso.
