Mezi recepty je už mřížková buchta s povidly a těstem z celozrnné mouky, dnes jsem ale upekla mřížkovou s meruňkovou marmeládou a těstem z jogurtu. Bohužel těsto jsem zase dělala odhadem, takže přesné množství čeho nenapíšu.
Jak na mřížkovou buchtu z jogurtového těsta?
polohrubá mouka
mletý cukr
jogurt
mléko
olej
vejce
sůl
prášek do pečiva
Vše se smíchá dohromady, těsto nesmí být moc řídké, aby se na něj dala mazat marmeláda. Problém je, když je marmeláda hodně tuhá, musíte si ji předem nějak rozetřít. Umíchané těsto (ne všechno) se rozetře na vymazaný plech, na něj se natře marmeláda a nakonec se ze zbytku těsta na marmeládě vytvoří mřížka.
