Recept :
500 g hladké mouky /flour
200 g jogurtu/yoghurt
Lžička cukru /tsp of sugar
10 g soli/salt
3 lžíce oleje/tbsp of oil
20 g kvasnic /yeast
250 g vlažného mléka s vodou/mix mlik with water
🌱 Zadělat těsto, které nelepí, ale ne není příliš hutné.
🌱 Nechat vykynout.
🌱 Tvrdý sýr nastrouhat nahrubo.
🌱 Z vykynutého těsta odkrajovat lžící kousky, vyválet menší placku.
🌱 Na placku dát trochu sýru, těsto uzavřít a znovu vyválet na placku.
🌱 Opékat z obou stran nasucho na pánvi.
🌱 Nakonec potřít česnekem utřeným s olejem a nasekanou petrželkou.