Opět jedno klasické, chutné a jednoduché jídlo. Nepotřebuji vymýšlet a vařit složitá jídla, abych si pochutnala 🙂
Jak na pečené kuře s rýží?
Jednoduše! Potřebujeme:
dobré kuře
dobré koření
sůl
kousek másla
Kuře zbavte případných zbytků peří, omyjte ho, osolte zevnitř i zvenku a zvenku ho také okořeňte kořením. Dejte do pekáče, poklaďte 3 plátky másla, podlijte vodou, zakryjte poklicí nebo alobalem a dejte ho péct. Při pečení ho občas podlijte. Pečte cca 1-1,5 hodiny, potom ho odkryjte a dopečte odkryté.
Rýži si uvařte dle své chuti, já třeba dělám rýži na cibulce, moje maminka zase „suchou“, jen vařenou.
Dnes jsme se rozšoupli a přidali si i kompot, broskvový, mňam 🙂