Tento závin jsem ještě nezkoušela, ale sestra ano, sbíhají se mně sliny 😀
Jak na perníkový závin?
400 g hladké mouky
100 g nerozpuštěného másla
2 vejce
140 g moučkového cukru
2 lžíce rozpuštěného medu
1 kávová lžička jedlé sody
2 lžičky koření do perníku
2 lžíce kakaa
1 vejce na potření
Náplň: povidla, ořechy, marmeláda
Nejdříve si ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dva stejné díly. Na pomoučeném vále, vyválíme z 1 dílu obdélník, který potřeme náplní a můžeme i posypat ořechy. Poté zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a propícháme vidličkou. Závin pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 45 minut.
