Hovězí roštěná a houby, to jde dohromady 🙂
Jak na roštěnou na houbách?
hovězí roštěná
sušené houby
sůl
pepř
cibule
Hovězí roštěná se pořádně naklepe, osolí, opepří a obalí v mouce. Cibule nakrájená na kostičky se osmaží na troše sádla dozlatova, poté se přidají plátky roštěné a opečou se z obou stran. Po opečení masa se přidají sušené houby a vše se zalije vodou a nechá dusit do měkka.
Přílohou může být rýže nebo i knedlíky.
