Jak na plněnou sekanou
mleté maso
rohlíky
mléko
sůl
pepř
cibule
česnek
majoránka
vejce
libová slanina
tvrdý sýr
Mleté maso se spojí s rohlíky namočenými v mléce, cibulkou nakrájenou najemno, třeným česnekem, majoránkou, vejcem, solí a pepřem. Z masového těsta se vytvoří placka, doprostřed se položí libová slanina, na ní plátky tvrdého sýra a vařená vejce. Masovým těstem se vše zabalí, trošku se v pekáči podlije vodou a peče se cca 1,5 hodiny na 180 st.
