Recept :
6 brambor /potatoes
2 vejce/eggs
1 lžíce cukru /sugar
5 lžic hladké mouky /flour
Špetka soli /pinch of salt
Švestky /plums
🟣 Brambory nastrouhat najemno.
🟣 Vmíchat ostatní suroviny kromě švestek.
🟣 Podle potřeby přidat mouku nebo mléko. Těsto je spíše řidší, asi jako na bramborák.
🟣 Formu pořádně vymazat sádlem.
🟣 Vlít těsto a poklást půlkami švestek.
🟣 Posypat krystalovým cukrem.
🟣 Péct na 200 st. cca 45 minut.