Dnes ho poprvé v životě pekla dcera a musím ji pochválit, protože se jí povedl perfektně. Hih, dokonce možná lépe než mně 🙂 Mně vždycky splaskne.
Jak na tvarohový závin?
listové těsto
tvaroh
vejce
cukr
Tvaroh, vejce a cukr se smíchají, listové těsto se vyválí na plát, potře se tvarohovou náplní, zabalí se a dá na plech. Na plechu se před pečením potře rozšlehaným vajíčkem. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.
