Zase jsem měla chuť na fazole, ale s manželem jsme se nemohli shodnout, jestli chilli con carne nebo fazolový guláš. Nakonec zvítězil fazolový guláš. Jenže do toho nejsou moc dobré fazole z plechovky a namočené jsem neměla, navíc jsem chtěla něco rychlejšího, tak jsem vymyslela něco jako guláš 🙂
Jak na variaci na fazolový guláš?
vepřové maso
cibule
fazole v plechovce
koření na guláš
chilli
majoránka
sůl
pepř
Vepřové maso jsem nakrájela na malé tenké kousky. Na sádle jsem osmažila cibuli, k té jsem potom přihodila opéct vepřové maso. Když už bylo hodně opečené, osolila a opepřila jsem ho. Použijte čerstvě mletý pepř, dodá tomu říz 🙂 Přisypala jsem trošku chilli a trochu koření na guláš, zamíchala a vlila fazole z plechovky i s nálevem. Nechala jsem vše dobře prohřát a lehce ochutila majoránkou. Může se podlít i trochou vody, pokud by se vám to zdálo moc suché.
Jako přílohu jsme měli rohlík nebo chleba.