Rychlý jednoduchý oběd, co dodat.
Jak na to?
plátky nebo kousky vepřového
sůl
pepř
česnek
drcený kmín
mouka
jarní cibulka
Pokud máte vepřové plátky, tak je naklepejte, pokud budete dělat kousky, tak maso nakrájejte na menší kousky. Maso osolte, opepřete a pak osmažte na sádle/oleji. Opečené maso vyjměte a do výpeku přidejte nastrouhaný/propasírovaný česnek, drcený kmín a trochu mouky. Vše rychle opečte, pozor na připálení česneku, a zalijte vodou, tím uděláte lehkou omáčku.
Omáčku dochuťte a maso do ní opět vložte. Jako přílohu jsem vybrala bulgur a celé jsem to nakonec ozdobila nakrájenou jarní cibulkou.
