Polévka, co na ni napsat, někdy na ni chuť je, jindy ne 🙂
Příprava zeleninové zahuštěné polévky
brambora
mrkev
cibule
zásmažka
sůl
polévkové koření
petrželka
Brambora, mrkev a cibule se nakrájí na menší kousky a dají se vařit do osolené vody. Když je zelenina trochu povařená, přidá se do polévky zásmažka na její zahuštění.
Ještě chvíli se polévka povaří, nakonec se do ní přidá nadrobno nakrájená petrželka a troška polévkového koření na dochucení.
