Jak na zeleninový bulgur s krůtím plátkem
cibule
mrkev
celer
bulgur
sádlo
krůtí maso
sůl
pepř
Cibuli, mrkev a celer podusit na trošce sádla, přidat propláchnutý bulgur, osolit, zalít vodou a dovařit.
Krůtí plátky dobře naklepat, osolit, opepřit a podusit na vodě bez tuku.
