… s trochou chilli. Na grilu děláme medové kuře, ale do trouby to chtělo trochu změnu. Chtěla jsem něco s medem, trochu pikantní, jenže na netu jsem sice nacházela kuře na medu, ale s česnekem. Hmmm, to nebylo to, co jsem chtěla. Další recepty zase byly s cukrem a sójovkou, to taky nebylo ono. Tak jsem to nakonec zkombinovala, přidala chilli a bylo.
Protože mám tuhý med, tak jsem ho opatrně rozehřála v hrníčku s olejem. Do rozehřátého medu a oleje jsem nadrtila chilli a přidala trochu světlé sójové omáčky. Celou půlku kuřete jsem nasolila a zalila připravenou směsí. V troubě jsem pak kuře pekla na cca 160 st.
Směs na kuřeti nedržela a tak to ze začátku vypadalo, že se kuře upeče úplně normálně, ale jakmile se začala vařit, tak začala bublat a celé kuře obalila. Ve výsledku to vypadalo, že se kuře připeklo 😀 Naštěstí to tak nebylo, kuře bylo dobře upečené a výborné.
Ke kuřeti jsem uvařila rýži a rajčatovou salsu.
