Rýže s fazolemi

Zase ty fazole, no co, mám je ráda 🙂 Rýže s fazolemi se může použít jako příloha k masu nebo i jako samostatné jídlo.

Jak na rýži s fazolemi?

malá cibule

stroužek česneku

1 hrnek rýže

kmín

fazole v plechovce

sůl

pepř

2 hrnky vývaru

olivový olej

Malá cibule (nebo půlka) se osmaží na olivovém oleji, po zezlátnutí se přidá česnek, který se lehce orestuje a vzápětí se přidá rýže. Ta se také trochu orestuje, následně se osolí, okmínuje a zalije vývarem. Vše se zaklopí poklicí a nechá se vařit, dokud se vývar nevyvaří. Poté se přidají fazole, vše se nechá lehce prohřát. Nakonec se rýže opepří.

Příprava rýže s fazolemi

Takto upravenou rýži můžete jíst samotnou nebo s masem.

Rýže s fazolemi

 


Komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *