Zase jednou jednoduché jídlo, třeba na večeři, tak tedy „Večeře, co dům dal“ 🙂 K francouzské paštice s bagetou toho není mnoho potřeba. Stačí francouzská paštika bageta na ozdobu rukola a zahuštěné balsamico
Rýže s fazolemi
Zase ty fazole, no co, mám je ráda 🙂 Rýže s fazolemi se může použít jako příloha k masu nebo i jako samostatné jídlo. Jak na rýži s fazolemi? malá cibule stroužek česneku 1 hrnek rýže kmín fazole v plechovce sůl pepř 2 hrnky vývaru olivový olej Malá cibule (nebo půlka) se osmaží na olivovémRead More
Citronová bábovka
Když jsem dělala citronové koláčky, zjistila jsem, že nám všem citronové sladkosti chutnají. Proto jsem se rozhodla zkusit upéct citronovou bábovku. Jak na citronovou bábovku? 230 g mletého cukru 3 vejce 120 g Hery 1/8 l mléka 200 g polohrubé mouky prášek do pečiva citron Mletý cukr, Hera a žloutky se vyšlehají do pěny, přidáRead More
Švédské jitterbuggare
Že nevíte co si pod tím představit? Sladké pečivo. Česky bych to nazvala sušenky se sladkým bílkovým sněhem. Příprava je jednoduchá, jen se musí vždycky chvíli nechat jednotlivé části ztuhnout v ledničce. Jak na jitterbuggare? 4,5 dcl hladké mouky 1 dcl mletého cukru 200 g másla, Hery 1 žloutek na náplň: 2 bílky 1 dclRead More
Špekáček s cibulí a octem
To je takový rychlo utopenec 🙂 Nic se nenakládá, rovnou se to naskládá na talíř a jí se. Jak na špekáček s cibulí a octem? špekáček cibule ocet pepř Špekáček se nakrájí na kousky, cibule na půlkolečka, promíchají se dohromady, zalijí se octem, opepří a je to.
Sendvič k snídani
nebo večeři? To je jedno, prostě když máte chuť. Jak na sendvič? toastový chléb paprika šunka (např. Schwarzwaldská) tvrdý sýr volské oko majonéza kečup Toastový chléb se opeče, k němu nebo na něj se naskládají ostatní suroviny 🙂
Marinované vepřové výpečky
Možná si řeknete obyčejné knedlo-zelo-vepřo, ale ne, maso má jinou chuť, takže je to vylepšené knedlo-zelo-vepřo 🙂 Jak na marinované vepřové výpečky? vepřové maso na marinádu: koření na pečené maso, krkovici … grilovací koření česnek sůl olej černé pivo nebo červené víno Ze surovin na marinádu se umíchá marináda a do ní se naloží kouskyRead More
Večerní mlsání
… ale zdravé a navíc pro to musíte něco udělat 🙂 Jak na večerní mlsání? mrkev petržel celer koření grilovaná zelenina Zelenina se oškrábe a nakrájí nebo naškrábe na tenké plátky. Potom se na trošce oleje lehce osmaží, posype se kořením a je hotovo.
Fazolový salát
Luštěniny jsou zdravé a výživné 🙂 A navíc mně chutnají. Jak na fazolový salát? fazole v plechovce (na urychlení výroby salátu) jarní cibulka jablko sterilovaná okurka sůl pepř majonéza zakysaná smetana Okurka se nastrouhá nebo nakrájí, vymačká se z ní šťáva, jablko se nakrájí na menší kousky, jarní cibulka na kolečka. Vše se smíchá sRead More
Rychlé muffiny
Původní název je Nadýchané muffiny, ale znám více nadýchané, tak jsem je tak nenazvala. Ale i tak jsou měkké, velmi chutné a hlavně rychlé na přípravu. Navíc taky rychle mizí 🙂 Jak na muffiny? 200 ml mléka 2 vejce 85 ml oleje 250 g polohrubé mouky 110 g cukru vanilkový cukr 1 lžička sody 1Read More