aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Vždycky jsem se divila babičce a dědečkovi, že jí na Vánoce kapra jen s chlebem, neměli k němu bramborový salát ani jinou přílohu. Jednou jsem si usmažila rybu, ale už jsem neměla chuť ani čas, abych si k ní vařila nějakou přílohu, a tak jsem si ukrojila krajíc chleba. Nečekala jsem, že takto bude rybaRead More
Uvařit kuskus je velmi jednoduché, respektive, kuskus se vůbec nevaří, pouze se zalije horkou vodou. Pokud máte po ruce kuřecí prsa, pak je toto recept na rychlý oběd. Jak tedy na kuskus? kuskus kuřecí prsa mrkev paprika bujón sójová omáčka vejce sůl pepř Do misky si nasypu kuskus, přidám kousek bujónu a zaliju to horkouRead More
Pořád jsme měla chuť uvařit nebo udělat ke snídani něco jiného než rohlík, chleba, buchtu nebo cornflakes, a přitom to nemělo být třeba plněné listové těsto šunkou a sýrem. Podívala jsem se tedy na net a našla inspiraci – plněné bulky slaninou, sýrem a vajíčky. To se mně líbilo, tak hurá to vyzkoušet. Co jeRead More
Znám 2 recepty, jak uvařit kuře na paprice, ale oblíbenější a myslím, že i chutnější, je tento dnešní. Co potřebuje k uvaření kuřete na paprice? kuře mletou sladkou papriku cibuli sůl smetanu nebo šlehačku mouku Cibuli nakrájím na kostičky a osmažím na sádle. Na lehce smaženou cibuli vložím kuře na čtvrtky a opeču ho zeRead More
Kromě vařeného stehna třeba k rajské jsem zatím neobjevila lepší recept na krůtí stehno. A není nijak složitý. Suroviny pro krůtí stehna na paprice a jablkách krůtí stehno cibule papriky jablka sůl pepř mouka kečup/ochucený rajský protlak V původním receptu se krůtí stehno vykostilo a maso se pak nakrájelo na kostky, jenže kdo zná krůtíRead More
Rychlý jednoduchý oběd, co dodat. Jak na to? plátky nebo kousky vepřového sůl pepř česnek drcený kmín mouka jarní cibulka Pokud máte vepřové plátky, tak je naklepejte, pokud budete dělat kousky, tak maso nakrájejte na menší kousky. Maso osolte, opepřete a pak osmažte na sádle/oleji. Opečené maso vyjměte a do výpeku přidejte nastrouhaný/propasírovaný česnek, drcenýRead More
Ne, není to chyba na začátku C místo G, správně je Cordon a ne Gordon, to jsou věci, taky jsem to nevěděla a až dnes se dozvěděla 🙂 Navíc se prý pravý Cordon Bleu dělá z telecího masa. Tak proto je nadpis Kuřecí Cordon Bleu. S manželem jsme vzpomínali, jak jsme na něj chodili doRead More
Už dlouho mě lákalo vyzkoušet bramborový závin, ale ne vařený, pečený a to na sladko i na slano. A protože se z manžela stal Garfield a k obědu chtěl lasagne (po nedlouhé době), tak jsem při přípravě uzmula kousek mletého masa a udělala bramborový závin. Sladký bramborový závin jsem udělala s povidly. Jak na bramborovýRead More
Abych to správně nazvala, byl by nadpis docela dlouhý, proto jsem zvolila jednoduchý výraz. Správně by to tedy bylo „zapečené vepřové plátky se smetanovými bramborami v jednom pekáči“. Trochu dlouhé, že? 😀 Naštěstí je příprava kratší. Takže jak na smetanový pekáč? brambory vepřové maso (klidně i kuřecí) cibule sůl pepř smetana tvrdý sýr vegeta BramboryRead More
Čerstvě upečené rohlíky, v ledničce uzený losos, čerstvý hlávkový salát, chuť a potřeba na něco rychlého k večeři, to vše stačilo ke stvoření lososové bagety 🙂 Vzala jsem tedy trochu větší rohlík, rozřízla ho, namazala majonézou, pokladla salátem, plátky uzeného lososa a plátky tvrdého sýra, přiklopila odříznutou vrchní stranou rohlíku a je lososová bageta naRead More