aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Recept na sofijské řízky přinesl manžel, takže jen budu předávat, jak jsem se naučila. Dříve jsme k sofijským řízkům přidávali samé chutné nezdravé přílohy, vařili jsme hranolky a přidávali na talíř majonézu, ale postupem času se nám tyto přílohy zajedly, proto k nim dnes vaříme buď pečené brambory ve slupce nebo mačkané brambory, které nasáknouRead More
Takový krásný den, jako byl dnes, by bylo škoda nevyužít ke grilování. A tak se stalo. Včera jsme u řezníka koupili na grilování vepřovou krkovici a kuřecí prsa. Prsa kupujeme spíše kvůli dětem, ty krkovici moc nemusí, a přitom je tak dobrá. Vepřová krkovice v barbecue marinádě Marinádu dělám z: barbecue omáčky oleje (používám řepkový)Read More
To jsme tak dnes navštívili našeho řezníka … nejen že jsme nakoupili spoustu krásného masa … kdybyste viděli tu hovězí kližku, jak byla krásná a už teď se nemůžu dočkat, až ji uvařím … důležité je, že manžel zahlédl škvarky a poznamenal, že by si po dlouhé době nějaký dal, no a už to jeloRead More
Recept na zapečené špagety přišel s manželem a taky je dnes vařil on s pomocí dcery. Je to naše celkem pravidelné jídlo, protože je jednoduché a chutné a není k němu potřeba moc ingrediencí. Co patří do zapečených špaget? špagety tvrdý sýr (nejlepší je Gouda) 2 vejce sůl pepř olej/sádlo Nejdříve se uvaří špagety, použijteRead More
Pod tímto názvem si asi dovedete představit cokoliv, ale kdybych měla do názvu vyjmenovat všechny přísady, tak to nikdo nebude číst 🙂 Vzhledem k tomu, že nám dnes nešla celé dopoledne elektrika, musela jsem zvolit jídlo, které není potřeba zapékat (mám elektrickou troubu). Na toto jídlo stačí jedna pánev a jeden hrnec na rýži, toRead More
Když rychlá buchta, tak bude rychlý recept. Co na rychlou buchtu? 1 Hera 2 sklenice mletého cukru sklenice vlažné vody 1 polévková lžíce kakaa 4 vejce 2 sklenice polohrubé mouky prášek do pečiva kokos nebo ořechy Hera, mletý cukr, vlažná voda a kakao se smíchají dohromady. Cca 1 sklenice této směsi se odleje na pozdějšíRead More
Kdyby čočkový salát nebyl s majonézou, tak by byl úžasně zdravý, ale s majonézou má fakt perfektní chuť 🙂 Co je potřeba k čočkovému salátu? uvařená, ne rozvařená čočka, cca půl hrnku 1 cibule 1 jablko 1 vejce natvrdo 2 střední sterilované okurky sůl pepř majonéza jogurt nebo zakysaná smetana hořčice Čočku uvařím do měkka,Read More
Dnes to bude něco na mlsání. Mám ráda citrónové oplatky (jen si je moc nekupuju, ale to je jiná), jsou krásně kyselé a přitom sladké, a tak mě napadlo, jestli by se nedal upéct takový koláč. Zapátrala jsem na netu a našla citrónové koláčky, sice to bylo nazvané jako cookies, ale sušenky to nejsou, spíšeRead More
Proč večerní? Protože ho vždy děláme jen k večeři, ale můžete si ho dát kdykoliv 🙂 Tento salát se dá dělat v mnoha obměnách, důležitý je základ a to nějaký zelený salát (hlávkový nebo ledový, aj.) a rajčata. Dál si přidejte na co máte chuť nebo co máte momentálně doma. Suroviny pro večerní salát hlávkovýRead More
Jak dostat do dětí ryby? U nás snad jedině rybičkovou pomazánkou, ryby nemusí, ale rybičkovou pomazánku milují. A když je k ní čerstvé pečivo, tak se nemusím bát, že by něco z toho zbylo 😀 Co do rybičkové pomazánky? Většinou ji dělám ze sardinek v plechovce, je jedno jestli jsou sardinky ve vlastní šťávě neboRead More