aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Co se staršími rohlíky? Buď žemlovka nebo je nějak zapéct. Klasického rohlíku zapečeného se šunkou a sýrem už může být člověk přejedený, tak to chce změnu. Vymyslela jsem tedy rohlík zapečený v troubě a hlavně s něčím navíc 🙂 Jak na zapečený rohlík s rajčatovým pestem? starší rohlíky rajčatové pesto (nebojte se domácího) šunka tvrdýRead More
Jak jinak než domácí 😀 Jako pravá pizza to nikdy nebude, protože nemám pec, ale už se jí to velmi blíží. Těsto jsem vzala z receptu na křupánky, jen jsem do něj přidala lžíci olivového oleje. Po vykynutí jsem odkrajovala větší kousky a ty pak vyválela na tenkou placku. Tu jsem přenesla na plech, potřelaRead More
Dlouhou dobu jsem se snažila najít ten pravý recept na pravé rohlíky, bohužel musím říct, že se mně to ještě pořád nepovedlo, ale tento recept je jeden z nejlepších a docela se kupovaným rohlíkům blíží, v čerstvém stavu jsou dokonce lepší než kupované, ale druhý den už to není ono. To nevadí, stejně se většinouRead More
Dnes byl cestovní den, takže jsem nevařila, občerstvení jsme dostali na návštěvě. Představte si, že vůbec není potřeba pro návštěvu vymýšlet různé zdobeniny a pochuťoviny, postačí obyčejný dobrý chléb, máslo, šunka, tvrdý sýr, rajče a sterilovaná okurka. Takto nachystaný chléb jsme dostali ke svačině a výtečně jsme si pochutnali. Možná by to někomu nestačilo, aleRead More
Nejen dětem moc chutnají. Už dlouho jsem hledala recept a nějak pořád nemohla najít ten pravý, až se nakonec podařilo na kucharkaprodceru.cz. Nejsou úplně přesně jako ty kupované, ale velmi se jim blíží a jsou moc dobré, dokonce i jejich příprava je velmi jednoduchá. Musela jsem je péct dokonce 2 dny po sobě, no snadRead More
Pořád jsme měla chuť uvařit nebo udělat ke snídani něco jiného než rohlík, chleba, buchtu nebo cornflakes, a přitom to nemělo být třeba plněné listové těsto šunkou a sýrem. Podívala jsem se tedy na net a našla inspiraci – plněné bulky slaninou, sýrem a vajíčky. To se mně líbilo, tak hurá to vyzkoušet. Co jeRead More
Langoše jsou původu maďarského, ale sehnat je v Maďarsku je celkem těžká věc 😀 Maďarsko navštěvujeme celkem pravidelně, ale na langoše jsme narazili snad jen u Balatonu, asi si je spíš dělají doma než by je prodávali, tak jako my vdolky. Tento recept mám od tety ze Slovenska, mám i jiný, ale zatím zvítězil. JestliRead More
Sobotní ráno je většinou klidné a je čas udělat si nějakou dobrou snídani, kterou si můžeme i v klidu sníst. Je nezdravá, ale dobrá 😀 Složení sobotní snídaně volské oko opečený Hercules (nebo jiný trvanlivý salám) opečená šunka (více procent masa, ne 50%) opečená niva to je základ, může se přidat i opečený tvrdý sýr,Read More
Už dlouho mě lákalo vyzkoušet bramborový závin, ale ne vařený, pečený a to na sladko i na slano. A protože se z manžela stal Garfield a k obědu chtěl lasagne (po nedlouhé době), tak jsem při přípravě uzmula kousek mletého masa a udělala bramborový závin. Sladký bramborový závin jsem udělala s povidly. Jak na bramborovýRead More
Na dnes jsem měla naplánováno hovězí. K dispozici byla kližka, takže co s ní? Guláš jsem nechtěla a navíc jsem měla chuť na něco pikantního. Rozhodla jsem se tedy uvařit pomalu pečenou kližku v BBQ omáčce (recept je z Alberta) a k tomu jsem si vymyslela naplnit tímto masem bulky, které potom zapeču. Přemýšlela jsem,Read More