Recept : Křišťálový sleď/pickled herring Jablko/apple Kyselá okurka /pickled cucumber Jogurt/Yoghurt Majonéza /mayonnaise 🐟 Sledě nakrájet na malé kousky. 🐟 Okurku s jablkem také nakrájet na malé kousky. 🐟 Přidat jogurt a majonézu a dobře promíchat.
Pstruh a krůtí prsa na grilu
With grilled paprika, zucchini, vegetable salad… 👌😋 Recept : Trout only with salt, fresh oregano and thyme and lemon juice. Turkey breast with spices what you like and in oil for at least 4 hours.
Grilování
Co vše se dá grilovat: grilované kuře grilovaný Hermelín/Brie grilovaný balkánský sýr grilovaný losos
Fish&chips nebo Cheese&chips
Recept: Aljašská treska/haddock Vejce/egg Mouka/flour Strouhanka /breadcrumbs Sůl /salt Pepř /pepper Brambory/potatoes tvrdý sýr/cheese 🐟 Rybí filety nebo plátky, příp. tvrdý sýr, osolit, opepřit, obalit v trojobalu a smažit. 🥔 Brambory oškrábat, nakrájet na hranolky a smažit.
Těstovinový salát s lososem
Jednoduchý, chutný, rychlý 👍 Recept: těstoviny/pasta losos/salmon paprika/red pepper kukuřice/corn pórek/leek smetana/cream sůl/salt pepř/pepper 🍝 Uvařit těstoviny. 🍝 Opéct lososa. 🍝 Nakrájet papriku. 🍝 Nakrájet pórek. 🍝 Na pánvi po opečeném lososovi lehce podusit pórek, zalít smetanou, osolit, opepřit. 🍝 Lososa natrhat na kousky. 🍝 Smíchat uvařené těstoviny, papriku, kukuřici, lososa a povařenou smetanu sRead More
Sleďové kousky ve smetaně
Dnes se nevařilo nic pořádného a k večeři jsem si koupila nakládaného sledě ve smetaně creme fraiche, tak sem napíšu aspoň toho sledě, protože byl moc dobrý. No co, nemusím přece pořád vařit, když se dá koupit něco dobrého 🙂 A dokonce kvalitního.
Sendvič s candátem
Můj klasický oběd – osmažená ryba s chlebem – chtěl obměnu, inspiraci jsem získala v jedné rybí restauraci. Jak na sendvič s candátem? candát koření na ryby chléb/bageta salát rajče medovo-hořčičná omáčka majonéza Rybu jsem okořenila a klasicky opekla na trošce oleje. Na toast/chléb/bagetu jsem namazala trošku majonézy, pak naskládala salátové lístky, rybu, rajče, polilaRead More
Smažený pstruh
Vždycky jsem se divila babičce a dědečkovi, že jí na Vánoce kapra jen s chlebem, neměli k němu bramborový salát ani jinou přílohu. Jednou jsem si usmažila rybu, ale už jsem neměla chuť ani čas, abych si k ní vařila nějakou přílohu, a tak jsem si ukrojila krajíc chleba. Nečekala jsem, že takto bude rybaRead More