aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Tento recept jsem vyvdala 🙂 Jak na zapečené brambory? brambory česnek špekáček sůl pepř vejce Brambory se oloupou a nakrájí nebo nastrouhají na tenké plátky. Špekáček se nakrájí na kostky. Vajíčko se rozšlehá se solí a pepřem. V míse se smíchají brambory na plátky, špekáček, nastrouhaný česnek a rozšlehané vajíčko. Tato směs se přendá naRead More
Postup je stejný jako u svíčkové, tj. králík se prošpikuje slaninou, opeče se a upeče na zelenině. Z pečené zeleniny se následně udělá svíčková. Tohoto králíka na smetaně vařila maminka.
Dnes jsem se inspirovala včerejším obědem. Zní to složitě, ale je to jednoduché 😀 Včera jsem totiž nevařila, šla jsem na jídlo do restaurace. Dala jsem si hovězí flank steak se zeleninovým salátem a grenaille. Jídlo bylo výborné. Na dnešek jsem měla v plánu upéct vepřová žebra, která zbyla po odříznutí pečeně. Normálně si jeRead More
Netradiční večeře co dům dal 😀 Jak na mrkvovo-jablečný salát? mrkev jablko jarní cibulka niva sušené švestky nebo brusinky jogurt majonéza rýžový ocet (může být i jablečný) sůl pepř Mrkev i jablka se nakrájí na delší slabé hranolky, jarní cibulka na kolečka. K nim se nadrobí niva a nakrájí švestky nebo brusinky. Z majonézy, jogurtu,Read More
… ale zdravé a navíc pro to musíte něco udělat 🙂 Jak na večerní mlsání? mrkev petržel celer koření grilovaná zelenina Zelenina se oškrábe a nakrájí nebo naškrábe na tenké plátky. Potom se na trošce oleje lehce osmaží, posype se kořením a je hotovo.
Luštěniny jsou zdravé a výživné 🙂 A navíc mně chutnají. Jak na fazolový salát? fazole v plechovce (na urychlení výroby salátu) jarní cibulka jablko sterilovaná okurka sůl pepř majonéza zakysaná smetana Okurka se nastrouhá nebo nakrájí, vymačká se z ní šťáva, jablko se nakrájí na menší kousky, jarní cibulka na kolečka. Vše se smíchá sRead More
Letní jídlo v zimě 🙂 samozřejmě, že nejlépe lečo chutná připravené z čerstvých surovin, tedy v létě, ale když se v létě zavaří základ na lečo, tak je chutné i v zimě. Recept popíšu vařený z čerstvých surovin, ale dnes jsem použila zavařené. Někdo zavařuje lečo i s cibulí, my doma zavařujeme jen papriku aRead More
Tento recept jsem našla na více zdrojích a všude si ho chválili, že je výborný třeba k sendviči. Rozhodla jsem se ho tedy vyzkoušet. Jak na karamelizovanou cibulku? 2 cibule 2 lžíce cukru 4 lžíce balsamikového octa Cibule se klasicky osmaží na oleji nebo sádle. Když je osmažená do zlatova, zasype se cukrem, který seRead More
Zjistila jsem, že není potřeba mít ke každé večeři pečivo. Momentálně mně chutná kombinace salátu coleslaw s klobásou nebo šunkou a tvrdým sýrem. Samozřejmě je potřeba mít trochu kvalitní suroviny. Šunka je tedy více než 85% a sýr 48% 🙂 Jak připravit coleslaw? zelí cibule mrkev sůl pepř ocet cukr majonéza Zelí se nastrouhá naRead More
Pro mnohé by to měl být spíše novoroční utopenec 😀 Já ho ale na Nový rok nepotřebuju, takže jsem si ho naložila na Silvestra, prostě jsem na něj měla chuť. Recept je zase od tchána, jen jsem ho vylepšila o zelí a mrkev. Jak na utopence? špekáčky 4 lžíce worchesteru 4 lžíce kečupu 4 lžíceRead More