Jak na flamendr
vepřové maso/pork
cibule/onion
paprika/red pepper
sůl/salt
pepř/pepper
sladká a pálivá mletá paprika/ground paprika
voda/water
sádlo/fat/oil
Maso se nakrájí na tenké proužky a osmaží na sádle, osolí, opepří, přidá se cibule a paprika také nakrájené na tenké proužky, smaží se doměkka. Pak se směs posype mletou sladkou a pálivou paprikou (dejte podle odvahy snesení pálivosti), promíchá a zalije vodou než se paprika připeče a zhořkne. Chvilku nechat povařit a je hotovo.
Jako příloha se hodí rýže nebo chleba a křen ?
