Fougasse

Recept:
400 g hladké mouky /flour
8 g soli /salt
10 g kvasnic /yeast
Lžička cukru/tsp of sugar
300 ml vlažné vody /water

🥖 Vše smíchat a nechat dvojnásobně vykynout.
🥖 Na pečicím papíru posypaném hrubou moukou vyválet na placku cca 1 cm vysokou polovinu těsta.
🥖 V placce nakrájet díry jako na stromeček 🤭.
🥖 Druhou polovinu těsta upravovat stejně.
🥖 Přikrýt a než se rozpálí trouba na 220 st. nechat kynout.
🥖 Péct 20 minut.


Komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *