Jak na rýži se zeleninou vaječnou omeletou
rýže
mrkev
celer
cibule
vejce
sůl
pepř
sádlo
Rýže se uvaří v osolené vodě, mrkev a celer nakrájené na kousky v neosolené vodě zvlášť. Vejce se rozšlehá se solí a pepřem a usmaží se omeleta. Cibule nakrájená na půlkokečka se osmaží dozlatova, k ní se přimíchá vařená rýže a zelenina.