Jak na tvarohové koblížky
250 g tvarohu ve vaničce
3 vejce
50 g cukru moučka
vanilkový cukr
3 lžíce rumu
250-300 g mouky (2 díly hladké, 1 díl polohrubé)
prášek do pečiva.
Vše smíchat, pomocí lžic tvořit koule/kuličky a vkládat je do rozpáleného oleje/sádla, smažit ze všech stran.
Po vyjmutí kuličky sypat práškovým cukrem, případně i plnit marmeládou.