Jak na vepřovou panenku v bylinkách
vepřová panenka
bylinky, které máte doma
sůl
pepř
smetana
Vepřovou panenku obalit v nasekaných bylinkách (tady je šalvěj, citrónová mateřídouška a rozmarýn) se solí a pepřem, vložit do pekáčku, lehce podlít a péct na cca 175 st., ale opatrně, ať ji nevysušíte!
Omáčku vytvoříte tak, že na pánvi přivedete k varu smetanu na vaření (33%), osolíte ji a přidáte hrubě drcený pepř, vše trochu povařit a je hotovo. Jako příloha třeba brambory pečené s trochou sádla a soli.
