Jak na vepřové na leču?
vepřové plátky
lečo
sůl
pepř
česnek
hladká mouka
Vepřové plátky se dobře naklepou, osolí, opepří a obalí v hladké mouce. Potom se osmaží na pánvi na trošce sádla z obou stran. Po osmažení se vyjmou a do pánve se nalije lečo, které se osolí, opepří a povaří. Než se odpaří přebytečná voda, přidá se nastrouhaný (nebo namačkaný) česnek.
Jako přílohu jsem uvařila mačkané vařené brambory.