Jak na plněné žampióny
žampióny/champignons
mleté maso/mince meat
staré rohlíky/old rolls
mléko/milk
sůl/salt
pepř/pepper
zelená petrželka/green parsley
česnek/garlic
cibule/onion
vejce/egg
Žampióny se očistí, nožičky se odlomí. Staré rohlíky se nakrájí na kousky a namočí v mléce, pak se spolu s ostatními surovinami smíchají v masovou směs, kterou se plní hlavičky žampiónů. Ty se naskládají do pekáče, posypou nakrájenými nožičkami žampiónů, podlijí a pečou, cca 75 minut na 180 st.
