třeba do věnečků 🙂 Jak na žloutkový krém? 250 g másla 4 žloutky 1 hrnek krupicového cukru 100 g mletého cukru Žloutky se rozmíchají s krupicovým cukrem a potom se nad párou vyšlehají do tuha. Žloutková směs se nechá vystydnout. Máslo se nechá povolit a jakmile je žloutková směs vystydlá, ušlehá se máslo s mletýmRead More
Odpalované těsto na věnečky
Kdysi jsem už zkoušela péct věnečky, těsto se povedlo, ale s pečením to už nedopadlo nejlépe, takže jsem pečení věnečků odložila na neurčito, navíc neumím udělat dobrý krém. V posledních dnech se mně to ale nějak rozleželo a tak jsem si řekla, že se do věnečků pustím znovu. Našla jsem si recept na odpalované těsto,Read More
Zapečená cuketa s rajčaty
Je sezóna zeleniny, tak je jasné, co se bude vařit. Jak na zapečenou cuketu s rajčaty? cuketa rajčata slanina, např. Schwarzwaldská měkký sýr petrželka vejce tvrdý sýr Na toto jídlo je vhodné použít větší cuketu, aby se dala naplnit. Z cukety se odstraní slupka, rozkrojí se a vydlabe se vnitřek. Rajčata se nakrájí na menšíRead More
Budapešťská pomazánka
Jak na budapešťskou pomazánku? tvaroh nebo žervé cibule mletá paprika sterilovaná paprika sůl Sterilovaná paprika a cibule se nakrájí na velmi jemno, vmíchají se ostatní suroviny a vše se dobře promíchá a nechá chvíli uležet.
Kokosová buchta s čokoládou
Nečekala jsem to, ale je vláčná a ani 3. den nevysychá. Jak na kokosovou buchtu s čokoládou? 1 hrnek jogurtu 1 hrnek mléka 1 hrnek oleje 1 hrnek kokosu 2 hrnky krupicového cukru 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 100 g čokolády na vaření 1 lžíce sádla Všechny suroviny mimo čokolády a sádlaRead More
Pažitková pomazánka
Hurá, konečně je jaro a vyrostla pažitka. Šup s ní do pomazánky. Jak na pažitkovou pomazánku? tvaroh měkký sýr máslo žervé pažitka Tvaroh se smíchá s měkkým sýrem, případně máslem nebo žervé, lehce se osolí a hlavně se přidá nadrobno nakrájená pažitka. Potom ji namažte na čerstvý chléb nejlépe 🙂
Brownies
To je děsná dobrota, pokud máte rádi čokoládu, tak si brownies určitě upečte. Jak na brownies? 175 g másla 200 g čokolády 1 hrnek krupicového cukru 1,5 hrnku hladké mouky 1/2 hrnku sekaných ořechů 3 vejce Máslo s čokoládou se opatrně rozpustí na vodní lázni a rozmíchá do hladka. Do vychladlé směsi se přidají ostatníRead More
Bramborový salát s ředkvičkami
Dnešní recept jsem sama nevařila, ale jedla ho a byl výborný. Bramborový salát s majonézou a hlavně ředkvičkami. Ředkvičky byly v salátu místo cibule. Salát byl jednoduchý – vařené brambory, ředkvičky na kolečka, vajíčko, majonéza. Klidně by na odlehčení mohla být majonéza namíchaná se zakysanou smetanou 🙂
Ovesné sušenky
Krůtí kousky na paprice a cibuli
Jak na krůtí kousky na paprice a cibuli? krůtí prsa paprika cibule sůl pepř Krůtí prsa se nakrájí na slabší kousky a opečou na pánvi. Po opečení se osolí, opepří a přidá se k nim paprika a cibule nakrájené na proužky, vše se dál opéká. Když paprika s cibulí změknou, přilije se trocha vody. NakonecRead More