aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Že nevíte co si pod tím představit? Sladké pečivo. Česky bych to nazvala sušenky se sladkým bílkovým sněhem. Příprava je jednoduchá, jen se musí vždycky chvíli nechat jednotlivé části ztuhnout v ledničce. Jak na jitterbuggare? 4,5 dcl hladké mouky 1 dcl mletého cukru 200 g másla, Hery 1 žloutek na náplň: 2 bílky 1 dclRead More
Původní název je Nadýchané muffiny, ale znám více nadýchané, tak jsem je tak nenazvala. Ale i tak jsou měkké, velmi chutné a hlavně rychlé na přípravu. Navíc taky rychle mizí 🙂 Jak na muffiny? 200 ml mléka 2 vejce 85 ml oleje 250 g polohrubé mouky 110 g cukru vanilkový cukr 1 lžička sody 1Read More
Poctivý domácí vláčný závin, to je panečku dobrota 🙂 Nebuďte líní a pusťte se do něj. Nejhorší je namlít mák 😀 Jak na makový závin? Náplň: mletý mák mléko kakao cukr skořice marmeláda strouhaný perník nebo mleté piškoty Těsto: 500 g hladké mouky 1/4 l mléka 40 g kvasnic 50 g cukru 2 žloutkyRead More
Ne že bych vdolky nevařila, ale maminka je prostě umí líp 🙂 Má je krásně nadýchané, jemné, prostě úžasné. Jo jo, mám se ještě co učit, ale já k tomu dojdu, třeba jednou až budu babička … Hmmm, i když, maminka je takovéto dělá odjakživa. To asi nedoženu 😀 Jak na vdolky? 1/2 l mlékaRead More
Hledala jsem něco s povidlama … tento koláč nemá s povidlama nic společného 😀 Pokud vám chutnají trdelníky, tak si německý máslový koláč upečte, možná je i lepší než trdelníky 🙂 Jak na německý máslový koláč? 4,5 hrnku mouky (dala jsem polohrubou, příště zkusím z hladké) 60 g kvasnic 250 ml mléka špetka soli 1Read More
Ten to recept mám od své sestry. Děkuji za recept. Sestra tyto knedlíčky vaří již dlouho, ale já na ně přišla až dnes. Tedy dnes jsem je poprvé vařila, o receptu vím už déle, jen jsem se k němu nějak nedostala. V létě jsem se o něm dozvěděla, až bylo po jahodové sezóně a hned rozmrazovatRead More
Na Vánoce musí být vánočka. A hlavně doma pečená. A každý rok je to čekání, jak dopadne 😀 Povede se správná hustota těsta, nepřekyne, jak se povede uplést, …? Jak na domácí vánočku? 500 g polohrubé mouky 110 g tuku (máslo, Hera …) 110 g mletého cukru 2 žloutky 35 g kvasnic necelý 1/4 lRead More
Teda dneska se povedla, fakt byla výborná (musím se pochválit 😉 ) Nevím proč, ale jako mladší jsem si myslela, že žemlovka je složité jídlo. Dneska ji mám za pár minut naskládanou a pak se už jen peče sama. Takže jak na žemlovku? staré rohlíky jablka tvaroh cukr skořice vejce mléko Pekáč si vymažu sádlem,Read More
Už delší dobu jsem neměla ovocnou buchtu, tak jsem si udělala rychlovku – malinový koláč. Jak se dá upéct malinový koláč? špaldová mouka jogurt cukr olej mléko prášek do pečiva maliny Smíchám odhadem špaldovou mouku, mletý cukr, jogurt, trošku mléka, trošku oleje a prášek do pečiva v mazlavé těsto, to naleju a rozetřu do koláčovéRead More
Nejen dětem moc chutnají. Už dlouho jsem hledala recept a nějak pořád nemohla najít ten pravý, až se nakonec podařilo na kucharkaprodceru.cz. Nejsou úplně přesně jako ty kupované, ale velmi se jim blíží a jsou moc dobré, dokonce i jejich příprava je velmi jednoduchá. Musela jsem je péct dokonce 2 dny po sobě, no snadRead More