Jak na smetanové brambory brambory cibule smetana sůl pepř Brambory se oškrábou a stejně jako cibule se nakrájí na plátky, v pekáči se trochu osolí a zalijí smetanou rozmíchanou se solí a pepřem. Pečou se cca 1 hodinu na 200 st. zakryté poklicí.
Mexická rýže
Jak na mexickou rýži rýže cibule mleté maso sůl pepř paprika česnek fazole (doma vařené nebo z plechovky) mletý římský kmín salsa Uvaří se rýže. Cibule na kostičky se dozlatova osmaží, přidá se mleté maso a rovněž se osmaží, pak se osolí a opepří. K masu se přidá vařená rýže, paprika na kostky, drcený česnek,Read More
Bramborový salát 2x jinak
Jak na bramborový salát 2x jinak brambory kyselé okurky zavařená paprika vařená vejce cibule sůl pepř sterilovaný hrášek majonéza Základ na oba bramborové saláty je stejný. Uvaří se brambory ve slupce, které se nechají vystydnout, pak se oloupou a nakrájí na kostky nebo protáhnou přes mřížku. Dále se najemno nakrájí kyselá okurka. Vařené vajíčko seRead More
Houskový knedlík
Sice jsem recept na houskový knedlík už uváděla, ale je schovaný pod názvem jiného jídla, proto raději zakládám nový článek s jeho názvem a jen sem dám odkaz, tedy zde HOUSKOVÝ KNEDLÍK.
Plněné pečené brambory
Jak na plněné pečené brambory brambory tvaroh zakysaná smetana šunka česnek sůl pepř Brambory se pořádně umyjí, párkrát se propíchnou vidličkou, zabalí do alobalu a dají péct na 200 st. cca 1,5 hodiny (podle velikosti brambor). Když jsou měkké, rozříznou se na půl, pokladou náplní a zapečou.
Bramborový nákyp
Jak na bramborový nákyp brambory mléko máslo sůl pepř vejce cibule mleté maso Uvaří se brambory, které se následně ušlehají s teplým mlékem, máslem, solí a vejcem do kaše. Cibulka se osmaží dozlatova, potom i mleté maso, osolit, opepřit. Do pekáčku se navrství brambory, maso a zase brambory. Péct dozlazova, ke konci se může dátRead More
Rajčatová salsa
Receptem na tuto salsu jsem se inspirovala u domácích na dovolené v Chorvatsku, není úplně přesný, přesto mně tato salsa chutná a je velmi dobrá jako příloha k těstovinám, masům, zapečenému pečivu atd. Jak na rajčatovou salsu? rajčata celer cuketa česnek cibule bazalka sůl Čerstvá rajčata se ostrým nožem na špičce nakrojí do kříže aRead More
Bramborový salát s ředkvičkami
Dnešní recept jsem sama nevařila, ale jedla ho a byl výborný. Bramborový salát s majonézou a hlavně ředkvičkami. Ředkvičky byly v salátu místo cibule. Salát byl jednoduchý – vařené brambory, ředkvičky na kolečka, vajíčko, majonéza. Klidně by na odlehčení mohla být majonéza namíchaná se zakysanou smetanou 🙂
Nádivka na Zelený čtvrtek
No prostě je to normální nádivka jen s kouskem něčeho zeleného, v tomto případě s petrželkou. Jak na velikonoční nádivku? rohlíky sůl pepř vejce majoránka zelená petrželka mléko Rohlíky se natrhají nebo nakrájí na kousky a zalijí mlékem, aby změkly. Pak se osolí, opepří, přidá se vejce, majoránka a nakrájená petrželka. Já třeba do nádivkyRead More
Americké brambory
Potřebovala jsem přílohu k sofijským řízkům, sice jsou k nim nejlepší hranolky, ale ty jsou moc mastné a nezdravé. Pečené brambory jsou sice dobré, ale chtěla jsem je trochu upravit, vyplynuly z toho teda americké brambory 🙂 Jak na americké brambory? brambory olej koření na Americké brambory Brambory jsou oškrábala a nakrájela na plátky ccaRead More