aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Dá se říct, že je to jarní závitek, jen není smažený v tuku, ale pečený v troubě. A je to tak i chutnější, žádný přepálený tuk a hlavně to v něm neplave. Jak na závitek? kuřecí maso zelí cibule mrkev sůl pepř sójová omáčka nebo sladko-kyselá omáčka těsto na závitek 2 hrnky hladké mouky 1Read More
Jak jsem psala na začátku adventu, letošní advent i vánoce jsme se rozhodli mít modro-stříbrné, tedy i úprava štědrovečerního stolu a výzdoby je v modré a stříbrné. Tradiční jídlo na Štědrý večer je v dnešní době ještě pořád rybí polévka, bramborový salát a smažený kapr, ale postupně dochází ke změně těchto zvyků. Jak říká manžel,Read More
Špagety s mletým masem vařím jako variaci na boloňské špagety. Pravé boloňské špagety jsem ještě nevařila, ale asi to jednou zkusím. Teď raději vařím špagety s rajčaty a bazalkou, ale to je jiný recept. Jak na špagety s mletým masem? mleté maso špagety protlak/kečup (nejlépe domácí) cibule česnek oregano sýr Dejte si vařit špagety. CibuleRead More
Máte ji rádi? My ano, tedy dospělí, děti ne 😀 Takže ji manžel uvařil k obědu, když děti nebyly doma. Byla mňaaaam, protože ji vylepšil banánem. Ale ještě lepší je s domácí jahodovou marmeládou 🙂 Jak na ovesnou kaši? Svaříte mléko, které se osladí a lehce osolí. Do vroucího mléka vmícháte ovesné vločky, ale opatrně,Read More
Teda dneska se povedla, fakt byla výborná (musím se pochválit 😉 ) Nevím proč, ale jako mladší jsem si myslela, že žemlovka je složité jídlo. Dneska ji mám za pár minut naskládanou a pak se už jen peče sama. Takže jak na žemlovku? staré rohlíky jablka tvaroh cukr skořice vejce mléko Pekáč si vymažu sádlem,Read More
Bramborový guláš je stará klasika, nic složitého, přitom dobrého. Já ho dělám se salámem. Jak na bramborový guláš? brambory cibule mletá paprika sůl pepř salám Cibule se nakrájí na kostičky a osmaží na sádle. Brambory se oškrábou a také nakrájí na kostky, ty se přidají k osmažené cibuli, lehce se také osmaží, přisype se mletáRead More
Nečekejte nic zázračného, dnes byl moc pracovní den, takže k pozdnímu obědu musela být nějaká rychlovka jednoduchovka než bylo potřeba zase odjet 🙂 V ledničce byl zbytek konzervy se zeleninou, šunka, tak jsem si vymyslela rychlosalát. Co do těstovinového salátu? hlavně těstoviny 🙂 jinak si tam dejte, na co máte chuť moje varianta – těstoviny,Read More
alá Italiana 🙂 Jak na omáčku z rajčat a kuřecího masa? kuřecí prsa česnek olivový olej rajčata sůl pepř bazalka parmezán Dejte si vařit těstoviny. Oloupejte a nadrobno nakrájejte stroužek česneku, ten rozvoňte na pánvi s olivovým olejem a hned přidejte kuřecí maso nakrájené na kostky, které dobře osmahněte. Osolte, opepřete a přidejte rajčata nakrájenáRead More
Stará dobrá chutná klasika, ale možná jak pro koho. Myslím, že spousta lidí už na toto jídlo zapomněla, a přitom je tak dobré. Jak na pečené brambory? brambory česnek máslo, sádlo, Rama … mléko sůl Celé brambory se umyjí, pozor, slupka se nechává. Umyté brambory se nakrájí na čtvrtiny nebo menší kousky, pokud máte velkéRead More
Vzpomínka na dětství, i když ani nevím, jak moc jsme ji v dětství mívali, ale tak nějak mně ho toto jídlo připomíná 🙂 Příprava těstovin s tvarohem je hrozně jednoduchá, potřebujete: těstoviny tvaroh ve vaničce cukr máslo (Hera, Rama …) Těstoviny uvaříte, tvaroh smícháte s cukrem, máslo rozpustíte. Na talíř naložíte vařené těstoviny, pokladete tvarohem,Read More