Recept:
1 vejce
55 g cukru + 1 lžíce navíc
1 vanilkový cukr
40 g změklého másla
120 g mléka
160 g mouky
1 prášek do pečiva
špetka soli
2-3 jablka
citronová kůra
Vejce s cukry, citronovou kůrou a solí vyšlehat. Přidat mléko a polovinu másla. Postupně vmíchávat mouku s práškem do pečiva. Těsto vlít do formy a poklást plátky jablek nastojato (skoro celé půlky, jen nakrájené). Posypat lžící cukru (dala jsem skořicový cukr) a polít zbylým máslem. Péct na 180 st. 35-40 minut.