Ani jsem nečekala, jakou radost mně udělá vymyšlení pěkného názvu článku 🙂 … Pepřové vepřové.
Jednoduchý název, jednoduché jídlo. Stačí mít po ruce plátky vepřového, sůl a hlavně dobrý pepř. Plátky vepřového pěkně naklepu, osolím, opepřím hrubě mletým pepřem, obalím v mouce a osmažím na pánvi.
Z každé strany pěkně do zlatova.
Po osmažení vepřového přidám trochu hladké mouky na zahuštění, zaliju vodou a udělám z výpeku lehkou pepřovou omáčku, nebo sos? Samozřejmě dochutím a je hotovo.
Jako přílohu jsem uvařila brambory ve slupce a udělala rajčatovo-paprikový salát s jablečným octem. Chutné a jak jsem už psala, jednoduché!
