Jak je moc práce, nemám čas na tvoření složitějších jídel, takže vařím rychlá a jednoduchá jídla. Vepřové plátky na přírodno s rýží k nim patří. Přitom jsou ale velmi chutné.
Jak na vepřové na přírodno?
vepřové plátky
sůl
pepř
mletá sladká paprika
hladká mouka
Vepřové plátky se velmi dobře naklepou, osolí, opepří, posypou mletou paprikou a obalí v mouce. Na sádle se pak z obou stran dobře osmaží. Po osmažení se vyjmou z pánve, výpek se zasype moukou a zalije vodou, tím se uvaří omáčka. Opečené plátky vrátíme do omáčky a necháme ještě prohřát.
Jako příloha je nejlepší rýže s cibulkou.