Vepřový plátek s bulgurem a máslovým hráškem

Jak na vepřový plátek s bulgurem a máslovým hráškem plátky vepřové pečeně sůl pepř sádlo zelený hrášek máslo bulgur Vepřové plátky se dobře naklepou, osolí, opepří a osmahnou z obou stran. Na pánvi se rozpustí kousek másla a v něm se opeče zelený hrášek, který se nakonec lehce osolí a opepří. Jako přílohu uvařte bulgur.Read More

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Jak na hovězí vývar s játrovými knedlíčky hovězí maso nebo kosti kořenová zelenina cibule sůl zrnka pepře zrnka nového koření celerové listy Na jatrové knedlíčky: játra sůl pepř česnek strouhanka majoránka vejce Maso se zeleninou a kořením se vloží do studené vody a vaří se doměkka. Játra se očistí a naškrábou nebo nastrouhají, přidají seRead More

Vafle

Jak na vafle 2 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky mléka 3 lžíce cukru špetka soli 3 vejce 2 kávové lžičky prášku do pečiva vanilkový cukr 4 lžíce oleje Všechny suroviny smíchat a péct ve vaflovači nebo na elektrickém grilu, když nemáte vaflovač 🙂

Rýže se zeleninou a vaječnou omeletou

Jak na rýži se zeleninou vaječnou omeletou rýže mrkev celer cibule vejce sůl pepř sádlo Rýže se uvaří v osolené vodě, mrkev a celer nakrájené na kousky v neosolené vodě zvlášť. Vejce se rozšlehá se solí a pepřem a usmaží se omeleta. Cibule nakrájená na půlkokečka se osmaží dozlatova, k ní se přimíchá vařená rýžeRead More

Houbové lasagne

Jak na houbové lasagne? mleté maso cibule sůl pepř houby těstoviny olej muškátový oříšek mléko hladká mouka tvrdý sýr Těstoviny se uvaří v osolené vodě, sušené houby se namočí do vody. Na sádle se osmaží cibule nakrájená na kostky, přidá a osmahne se mleté maso, osolí, opepří a nakonec se vmíchají scezené houby. Z oleje,Read More

Pečená červená řepa s balkánským sýrem a medovo-hořčičnou omáčkou

Jak na pečenou červenou řepu? červená řepa česnek tymián sůl olej balkánský sýr med dijonská hořčice Červená řepa se oškrábe, omyje a nakrájí na plátky. Smíchá se olej, třený česnek, tymián a sůl, v této směsi se plátky řepy obalí. Následně se vloží do alobalu, důkladně se zabalí a pečou cca 1 hodinu na 180Read More