aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Na pečené kačeně je nejlepší dokřupava vypečená kůžička, aspoň pro mě. Ale to bych začala u konce, takže pěkně popořádku. To se koupí malá žlutá kachňátka, vypustí se na zelenou travičku, dá se jim papání a nechají se pěkně pást. Až se vypasou, tak se … někdo to nemá rád, ale zabít se musí, živéRead More
Ani jsem nečekala, jakou radost mně udělá vymyšlení pěkného názvu článku 🙂 … Pepřové vepřové. Jednoduchý název, jednoduché jídlo. Stačí mít po ruce plátky vepřového, sůl a hlavně dobrý pepř. Plátky vepřového pěkně naklepu, osolím, opepřím hrubě mletým pepřem, obalím v mouce a osmažím na pánvi. Z každé strany pěkně do zlatova. Po osmažení vepřovéhoRead More
Určitě znáte mřížkovou buchtu s marmeládou. Maminka ji dělá a dělávala vždy s domácí meruňkovou marmeládou. Jenže letos bylo meruněk málo a tak mně bylo líto nacpat ji do buchty. A protože mám už pár let stará tekutá povidla, tak jsem si řekla, že je využiju. A když už změna, tak i v mouce. MístoRead More
Dnešní den se nesl na téma rajčata. Rajčata ke snídani, obědu i večeři. Oběd byl nudně dobrý 😀 – pečené kuře s rýží a rajčatovým salátem, tak se mu nebudu věnovat. Ke snídani a večeři byla sice také jednoduchá jídla, ale trochu zajímavější. Snídaně Ke snídani jsme si dali mozzarellu s rajčaty a bazalkou pokapanéRead More
Mňam, to byla dobrota. A to je asi tak vše, co bych napsala … protože se to nedá popsat 😀 Neee, samozřejmě se pochlubím. Na začátku bylo mleté maso (směs hovězího a vepřového) z našeho výborného řeznictví. Pak už toho moc kupovaného nebylo. Protože byl hamburger k obědu, tak jsem se hned ráno pustila doRead More
Jako každý den, tak i dnes jsem přemýšlela co uvařit k obědu. A protože je na zahradě plno rajčat i nějaká paprika a po ruce je vepřová krkovice, bylo jasno, co dnes bude k obědu 🙂 Pro trochu chuti jsem přidala i tymián z bylinkové zahrádky, který vše krásně ovoní a přidá chuť. Jak naRead More
Vítám Vás na webu Co dům dal O čem tento web je a bude? O všem co se doma dá vytvořit, ať už v kuchyni, dílně nebo na zahradě. Je to takový pokus, co vše se dá udělat během roku. Ani si to neuvědomujeme, ale těch věcí je tolik, že budeme koukat ☺ Většinou toRead More