aneb Co vše se dá doma spáchat za 365 dní
Nechávám se rozmazlovat, zase vařil manžel 😀 Sám si to vymyslel, sám to spáchal, jo jo, je to šikula 😉 Musím se podívat na fotky, jak sendvič vlastně dělal. Jak poskládat sendvič s volským okem? bagetky vejce majonéza sušená šunka (schwarzwald, jamon serano …) tvrdý sýr rajčata papriky Usmaží se volské oko, ale jenom doRead More
Jak jinak než domácí 😀 Jako pravá pizza to nikdy nebude, protože nemám pec, ale už se jí to velmi blíží. Těsto jsem vzala z receptu na křupánky, jen jsem do něj přidala lžíci olivového oleje. Po vykynutí jsem odkrajovala větší kousky a ty pak vyválela na tenkou placku. Tu jsem přenesla na plech, potřelaRead More
Od včerejška zbyla pečená krůta, tak ji manžel využil a udělal si z ní „bruselskou“ zapečenou bagetu 🙂 Příprava krůtí bruselské bagety je jednoduchá. Potřebujete zbytek pečeného krůtího masa, bagetu (ale postačí i rohlík), nivu, osmaženou cibulku a trochu majonézy. Cibulka se nakrájí na větší kousky, osmaží se, do ní se přidají ohřát kousky masa.Read More
Dnes byl cestovní den, takže jsem nevařila, občerstvení jsme dostali na návštěvě. Představte si, že vůbec není potřeba pro návštěvu vymýšlet různé zdobeniny a pochuťoviny, postačí obyčejný dobrý chléb, máslo, šunka, tvrdý sýr, rajče a sterilovaná okurka. Takto nachystaný chléb jsme dostali ke svačině a výtečně jsme si pochutnali. Možná by to někomu nestačilo, aleRead More
Tento název určitě nikomu nic neřekne, ale když to řekneme doma, tak hned všichni ví, o co jde, a nastane všeobecné nadšení 😀 Jsou to prosté šneky z listového těsta na slano. Jak na krucánky? listové těsto šunkový salám tvrdý sýr nebo niva nebo tavený plátkový sýr grilovací koření vejce Listové těsto se vyválí naRead More
Lepší název mě nenapadá, z jogurtu to je, smažené to taky je, tak jogurtové smažánky 🙂 Manžel se po nich může utlouct. Jak na jogurtové smažánky? 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek jogurtu 1/2 lžičky jedlé sody sůl Na náplň šunkový salám tvrdý sýr niva grilovací koření (to je manželův výmysl, může být bez něj)Read More
Manžel měl večer hlad a já pořád pracovala, tak šel něco uvařit sám. Jelikož ho honila mlsná, udělal topinky, protože ty on má rád, hlavně když je tam hodně česneku, domácího a českého, protože ten je pořádně pálivý a chutný 🙂 Mohlo by to vypadat, že neumí vařit, ale opak je pravdou, umí a dobře,Read More
Pořád jsme měla chuť uvařit nebo udělat ke snídani něco jiného než rohlík, chleba, buchtu nebo cornflakes, a přitom to nemělo být třeba plněné listové těsto šunkou a sýrem. Podívala jsem se tedy na net a našla inspiraci – plněné bulky slaninou, sýrem a vajíčky. To se mně líbilo, tak hurá to vyzkoušet. Co jeRead More
Už dlouho mě lákalo vyzkoušet bramborový závin, ale ne vařený, pečený a to na sladko i na slano. A protože se z manžela stal Garfield a k obědu chtěl lasagne (po nedlouhé době), tak jsem při přípravě uzmula kousek mletého masa a udělala bramborový závin. Sladký bramborový závin jsem udělala s povidly. Jak na bramborovýRead More
Čerstvě upečené rohlíky, v ledničce uzený losos, čerstvý hlávkový salát, chuť a potřeba na něco rychlého k večeři, to vše stačilo ke stvoření lososové bagety 🙂 Vzala jsem tedy trochu větší rohlík, rozřízla ho, namazala majonézou, pokladla salátem, plátky uzeného lososa a plátky tvrdého sýra, přiklopila odříznutou vrchní stranou rohlíku a je lososová bageta naRead More